マキアートとカプチーノは、人気のあるコーヒードリンクですが、それぞれには異なる特徴があります。この記事では、マキアートとカプチーノの違いについて詳しく説明します。
1.成分の比率
マキアートは、エスプレッソとミルクで作られるコーヒードリンクです。一般的には、1:1の比率でエスプレッソとミルクが混合されます。エスプレッソに対してミルクの量が多いため、マキアートは濃い味わいを持ちます。
一方、カプチーノは、エスプレッソ、ミルク、フォームミルクの3つの成分からなります。一般的には、エスプレッソ、ミルク、フォームミルクの比率が1:1:1になります。カプチーノは、エスプレッソとミルクのバランスが取れ、クリーミーで軽やかな口当たりを持ちます。
2.濃さと味わい
マキアートは、エスプレッソにミルクを加えることで、エスプレッソの苦味とミルクの甘さが絶妙に調和した味わいを楽しむことができます。濃厚でコクのある味わいが特徴です。マキアートは、コーヒーの本来の風味を楽しみたい方におすすめのドリンクです。
一方、カプチーノは、エスプレッソ、ミルク、フォームミルクのバランスが取れた味わいが特徴です。エスプレッソの豊かな香りやミルクのまろやかさが感じられ、軽やかで爽やかな味わいを楽しむことができます。カプチーノは、軽めのコーヒードリンクを好む方におすすめです。
3.見た目とサーブ方法
マキアートは、エスプレッソにミルクを少量加えたドリンクです。一般的には、エスプレッソカップに注がれ、濃いエスプレッソの上にミルクが浮かぶようにサーブされます。そのため、見た目はエスプレッソが主役であり、ミルクの色合いが特徴的です。
一方、カプチーノは、エスプレッソ、ミルク、フォームミルクのレイヤーが均等に重なったドリンクです。カプチーノカップに注がれ、エスプレッソの下にミルク、その上にフォームミルクが重なるようにサーブされます。そのため、見た目はエスプレッソ、ミルク、フォームミルクの3つの層がはっきりと分かれていることが特徴です。
おわりに
マキアートとカプチーノは、それぞれ異なる特徴を持つコーヒードリンクです。マキアートは濃厚でコクのある味わいが楽しめ、エスプレッソの本来の風味を引き立てます。一方、カプチーノは軽やかで爽やかな味わいが楽しめ、エスプレッソとミルクのバランスが取れています。好みや気分に応じて、マキアートかカプチーノかを選ぶことができます。